por Luis Patricio Correa N. | Mar 19, 2021 | ¿Qué hacer?
Revisa sus recetas en Instagram/luispatocorrea_chef Ya comienza a sentirse el frío en las mañanas, y es que el otoño está a la vuelta de la esquina y eso demanda sacar los polerones y chaquetas que teníamos guardados y decirle adiós a las poleras regalonas y trajes...
por Luis Patricio Correa N. | Mar 6, 2021 | ¿Qué hacer?
Revisa sus recetas en Instagram/luispatocorrea_chef ¡Bienvenido marzo! Empieza uno de los meses más largos de nuestro calendario y creo que esta sensación es porque estamos llegando de nuestro merecido descanso de vacaciones y por el ajetreo que causa entre grandes...
por Luis Patricio Correa N. | Feb 19, 2021 | ¿Qué hacer?
En nuestra columna anterior viajamos por el centro y sur del país y quedamos en la Región de la Araucania. Esta semana finalizaremos nuestro viaje gastronómico para sacarle el jugo a estas acontecidas vacaciones y disfrutar lo mejor de cada zona, de esos platos a los...
por Luis Patricio Correa N. | Ene 23, 2021 | ¿Qué hacer?
Vivimos los últimos días de enero y nos queda mucho verano por delante, lo que para muchos se traduce en vacaciones o al menos fines de semana de escape -con todas las medidas sanitarias obviamente-. Aunque somos amantes de Santiago, voy a aprovechar que muchos...
por Luis Patricio Correa N. | Ago 29, 2020 | ¿Qué hacer?
Al pasar los años he conocido gran parte de nuestro país, en especial las costas que cuentan con una abundante cultura gastronómica en cada puerto o cuidad. En ellas encontramos platos típicos y muchos de ellos podemos saborearlos en la capital, específicamente en el...
