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La columna del chef: Chile gastronómico de norte a sur parte 2

La columna del chef: Chile gastronómico de norte a sur parte 2

por AmoSantiago | Feb 8, 2021 | ¿Qué hacer?

El último mes ha sido bastante extraño. Hemos pasado desde días de calor intenso a una fuerte lluvia en la zona central que dejó la grande en el Cajón del Maipo, lugar que muchos habitantes de Santiago elegimos a la hora del descanso. Espero que en el breve plazo,...
100 en 1 día: Festival de intervenciones urbanas llega este 17 de febrero al Paseo Bulnes

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por AmoSantiago | Feb 6, 2021 | ¿Qué hacer?

La sexta versión de este encuentro de acciones ciudadanas se realizará con la fuerte intención de continuar la activación artística en el espacio público, contando con un aforo reducido y siguiendo estrictos protocolos sanitarios. “Ante Todo Arte” es el llamado de la...
Rincón Patrimonial Chileno: “Los Días del patrimonio deberían ser todos los meses”

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por AmoSantiago | Ene 31, 2021 | Santiaguinos

Conversamos con los creadores del proyecto que va en busca de los lugares más desconocidos de la capital, los libros antiguos y las leyendas chilenas. Para Catalina Schopf y Manuel Venegas es necesario fortalecer la lectura y nuestra lengua castellana. Los...
Estudio UDD: Más de 350 mil habitantes de la Región Metropolitana migran a regiones por la pandemia

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por AmoSantiago | Ene 28, 2021 | Metrópoli

Un estudio del Instituto de Data Science (IDS) de la Universidad del Desarrollo, realizado junto a Telefónica y Cisco, estimó que un 4,7% de los habitantes de la Región Metropolitana se fue a vivir a otras regiones durante la pandemia, comparando los meses de marzo y...
La columna del chef: Nuevo año con amor de campo

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por AmoSantiago | Ene 8, 2021 | ¿Qué hacer?

Pasamos la fiestas y comienza el nuevo año y con ello también los sabores del verano, que nos entregan un festín de aromas y texturas deliciosas al paladar. Con tantas cosas ricas para comer es difícil determinar cuál es nuestro plato preferido: los pasteles de...
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