* Archivo Santiagopédico *

Fundada en 1910, Gath&Chávez fue la primera multitienda de Chile. Vendía desde artículos de abarrotes hasta los más finos productos importados de Europa. Sus liquidaciones provocaban avalanchas humanas. Cerró sus puertas para siempre en 1952 y el majestuoso edificio de Estado con Huérfanos fue demolido años después.

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La imagen corresponde a una factura emitida por Gath&Chávez a nombre de la señorita Carmela Rojas el 6 de julio de 1927. La compra es para una fiesta de matrimonio. En el detalle figuran  además de la torta de novios, 35 paltas, igual número de consomés, 60 pancitos, 100 pasteles, 35 porciones de pavo, 1 kilo de lengua, 35 fósforos, 2 budines, 24 botellas de vino y otras 24 de champagne, entre otros. El total a pagar fue de 2.578 pesos.

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